Rogue PRO S-grillien tehokas grillausjärjestelmä koostuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuista pohjapolttimoista, jotka sytytetään varmatoimisella JETFIRE™-sytytysjärjestelmällä. JETFIRE™-sytytysjärjestelmä on integroitu jokaiseen säätönuppiin, joten voit sytyttää polttimot itsenäisesti. Säätönupeissa on taustavalaistus helpottamaan grillaamista hämärässä. Polttimoiden päälle sijoitetut kaksitasoiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruskistuslevyt tasaavat lämpöä paistopinnalle ja suojaavat polttimoita paistopinnalta tippuvilta nesteiltä. Grillauksen aikana ruoasta tippuvat nesteet ja rasva osuvat levyille, jolloin nesteet höyrystyvät palaten takaisin kohti kypsennettävää ruokaa lisäten sen pintaan kosteutta sen pintaan ja siten myös mehukkuutta.

Grillien tulipesä on muotoon valettua alumiinia, joka on pitkäikäinen materiaali ja helppo pitää puhtaana. Polttimoiden tuottama lämpö on helposti säädettävissä ergonomisilla säätönupeilla ja kuvun sisällä ympäröivää lämpöä voi tarkastella helposti kuvussa olevasta ACCU-PROBE™-lämpömittarista. Grillin paistopinnat muodostuvat valurautaisista WAVE™ grilliritilöistä, joiden avulla voit luoda täydellisen pinnan ja kypsennyksen grillatuille ruoille. Aaltomaiset ritilät ovat mattapintaista emaloitua valurautaa ja niitä voidaan käyttää molemmilta puolilta, ritilä on toiselta puolelta terävä ja toisella puolella on ns. rasvaurat. Lisävarusteena posliiniemaloitu kaksipuolinen umpiparila.

Grillissä on kaasukäyttöinen SIZZLE ZONE™ infrapunasivupoltin upotettuna toiseen sivutasoon. Poltin lämpenee nopeasti noin 800 asteeseen, joten lihan pinta karamellisoituu täydellisesti jokaisella grillauksella. Infrapunasivupolttimen korkeussäädettävä rosterinen keittoritilä antaa grillattaville raaka-aineille hienon grillauskuvion. Monipuolinen SIZZLE ZONE™ sivupoltin toimii myös perinteisenä sivukeittimenä ja lisävarusteena on saatavilla tuulisuoja varrastikuilla, sekä umpiparila.

Paistopinnan yläpuolella olevaa lämmitysritilää käytät esimerkiksi pitempää kypsymistä vaativille ruoille ja se antaa tarvittaessa lisätilaa ruokien lämpimänä pitämiseen. Tuplakuorinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu grillikupu heijastaa lämpöä takaisin paistopinnalle, sekä suojaa kuvun päällimmäisen kuoren korkeasta lämpötilasta aiheutuvaa värjäytymistä.

Grillin infrapunatoiminen takapoltin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja sen avulla varrasruoanlaitto lisävarusteisella paistinkääntimellä helpottuu.

Rogue grillin rasvakeräysjärjestelmä sijaitsee grillin alla ja se koostuu ulosvedettävästä rasvapellistä ja -kupista. Rasvapelti on kaltevoitu siten että suurin osa paistopinnalta tippuvista nesteistä valuu rasvapellin kautta rasvakuppiin. Rasvapellin ja -kupin päälle saatavana lisävarusteena suojukset, jotka helpottavat ja nopeuttavat grillin puhdistusta.

Grillin alla on tilava ovellinen kaappi, jossa voidaan säilyttää erilaisia tarvikkeita ja kaasupulloa, kun grilli ei ole käytössä. Sivuilla kaksi reilun kokoista sivutasoa, joiden päissä tarvikekoukut. Sivutasot taittuvat alas vieden vähemmän tilaa säilytyksessä. Grilliä on helppo siirtää sen neljän pyörän avulla, joista kaksi on lukittavissa.

Grillin mukana toimitetaan nestekaasuletku ja painettava matalapainesäädin.

Lisävarusteena saatavana myös hiilikaukalo, joka muuttaa grillin hiiligrilliksi. Valurautaisessa hiilikaukalossa on rei’itetyllä kannella varustettu kulma savustuslastuja varten, joten voit lisätä savun aromia lisäämällä savustuslastuja kulmaan tai savustuspaloja suoraan hiillokseen.