Lisää makua grillaukseen ja savustukseen käyttämällä kirsikkapuista valmistettuja savustuslastuja.

Kirsikkasavustuslastut sopivat naudan-, sian-, siipikarjan-, karitsan-, riista- ja kalanlihan valmistukseen. Kirsikkapuulastut luovuttavat kevyttä ja hedelmäistä savua sekä makeaa ja hapokasta aromia.

Kun käytät puulastuja, liota niitä vähintään 30 minuuttia vedessä, omenamehussa, oluessa, viinissä tai siiderissä. Poista savustuslastut nesteestä ja aseta ne Napoleon savulastuputkeen. Aseta savulastuputki kaasugrillin lämmöntasauslevyille ja laita sen alla oleva poltin päälle. Voit myös laittaa liotetut lastut grillin integroituun savulastulokeroon, hiilikaukalon savulastulokeroon tai hiilloksen päälle. Kun savustuslastut alkavat savuta, aseta ruokasi suoraan grilliin ja sulje kansi, jolloin ruokaan tarttuu makeaa savunaromia. Muista pitää kansi suljettuna ja tarkista ruoka tarvittaessa saadaksesi parhaan hyödyn puusavun-mausta