Legend grillien tehokas grillausjärjestelmä koostuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuista pohjapolttimoista, jotka syttyvät varmatoimisella JETFIRE™-sytytysjärjestelmällä Polttimoiden päälle sijoitetut emaloidut ruskistuslevyt tasaavat lämpöä paistopinnalle ja suojaavat polttimoita paistopinnalta tippuvilta nesteiltä. Grillauksen aikana ruoasta tippuvat nesteet ja rasva osuvat kuumille levyille, jolloin nesteet höyrystyvät palaten takaisin kohti kypsennettävää ruokaa lisäten sen pintaan kosteutta ja siten myös me mehukkuutta.

Grillien tulipesä on muotoon valettua alumiinia, joka on pitkäikäinen materiaali ja helppo pitää puhtaana. Polttimoiden tuottama lämpö on helposti säädettävissä ergonomisilla säätönupeilla ja kuvun sisällä ympäröivää lämpöä voi tarkastella helposti kuvussa olevasta ACCU-PROBE™-lämpömittarista. Grillin paistopinnat koostuvat valurautaisista WAVE™ grilliritilöistä, joiden avulla voit luoda täydellisen pinnan ja kypsennyksen grillatuille ruoille. Aaltomaiset ritilät ovat mattapintaista emaloitua valurautaa ja niitä voidaan käyttää molemmilta puolilta, ritilä on toiselta puolelta terävä ja toisella puolella on ns. rasvaurat. Lisävarusteena posliiniemaloitu kaksipuolinen umpiparila.

Grillissä on kaasukäyttöinen SIZZLE ZONE™ infrapunasivupoltin upotettuna toiseen sivutasoon. Poltin lämpenee nopeasti noin 800 asteeseen, joten lihan pinta karamellisoituu täydellisesti jokaisella grillauksella. Infrapunasivupolttimen korkeussäädettävä keittoritilä on valmistettu valuraudasta ja antaa grillattaville raaka-aineille upean grillauskuvioin. Monipuolinen SIZZLE ZONE™ sivupoltin toimii myös perinteisenä sivukeittimenä ja lisävarusteena on saatavilla tuulisuoja varrastikuilla, sekä umpiparila.

Paistopinnan yläpuolella olevaa lämmitysritilää käytetään esimerkiksi pitempää kypsymistä vaativille ruoille ja se antaa tarvittaessa lisätilaa ruokien lämpimänä pitämiseen. Grillikuvun grafiitinharmaa emalipinnoite suojaa sitä kulumiselta ja säältä, tehden siitä myös helposti puhdistettavan.

Legend grillien rasvakeräysjärjestelmä sijaitsee grillin alla ja se koostuu ulos vedettävästä rasvapellistä ja -kupista. Rasvapelti on kaltevoitu siten että suurin osa paistopinnalta tippuvasta nesteestä valuu rasvapellin kautta rasvakuppiin. Rasvapellin ja -kupin päälle saatavana lisävarusteena suojukset, jotka helpottavat ja nopeuttavat grillin puhdistamista.

Grillin alla on tilava ovellinen kaappi, jossa voidaan säilyttää erilaisia tarvikkeita ja kaasupulloa, kun grilli ei ole käytössä. Sivuilla kaksi reilun kokoista sivutasoa, jotka taittuvat alas vieden vähemmän tilaa säilytyksessä, toiseen sivutasoon on integroitu pullonavaaja. Rungon kaksi säänkestävää pyörää helpottavat grillin siirtämistä terassilla.

Grillin mukana toimitetaan nestekaasuletku ja painettava matalapainesäädin.

Lisävarusteena saatavana myös hiilikaukalo, joka muuttaa grillin hiiligrilliksi. Valurautaisessa hiilikaukalossa on rei’itetyllä kannella varustettu kulma savustuslastuja varten, joten voit lisätä savun aromia lisäämällä savustuslastuja kulmaan tai savustuspaloja suoraan hiillokseen.