Napoleon grillien laatu lähtee suunnittelusta ja pienistä yksityiskohdista. Tasainen lämpö, ylivoimaisesti paras suorituskyky, monipuoliset ominaisuudet sekä kestävä rakenne ovat aineksia, josta laadukkaan grillin rakenne koostuu. Miksi tyytyisit tavalliseen, kun voit nostaa grillauksesi seuraavalle tasolle!
Mikä on ruskistuslevyjen tarkoitus? Grillin ruskistuslevyillä on useita toimintoja. Ne auttavat luomaan sen tutun ja voimakkaan maun joka grillauksesta tulee raaka-aineisiin. Kun valmistat Napoleon-grilliä, tippa-alustat kuumenevat. Grillauksen aikana ruoasta tippuvat nesteet ja rasva osuvat kuumille levyille, jolloin nesteet höyrystyvät palaten takaisin kohti kypsennettävää ruokaa lisäten sen pintaan kosteutta ja siten myös me mehukkuutta.
Napoleonin lämmöntasauslevyt ovat omaa luokkaansa. Lämmöntasauslevyt on sijoitettu porrastetusti useammalle tasolle. Kaksitasoiset lämmöntasauslevyt mahdollistavat lämmön tasaisen jakautumisen koko grillausalalle, estäen myös ”kuumapisteiden” syntymisen. Kaksitasoinen lämmönjakojärjestelmä ei tee levyistä ainoastaan tehokkaita vaan myös niiden kaltevuus pakkaa lämpöä grillausalan etuosaan josta kupua avatessa lämpöä pääsee karkaamaan. Koska jokainen poltin on kaikilta puolilta suojattu lämmöntasauslevyllä, grillin sisäpuoli ja polttimet pysyvät puhtaampina, helpottaen grillin ylläpitoa.